今夜のご飯おいしかったメモ ちゃちゃっとできるひとり飯

ブログはだらだらと何年も続けてきたのに、他のことは続かない
ブログのテーマも短期的にあったりするけど続かない

「ひとり飯」だから、食事がテーマだったのだと思うけど、そんなのごく一部だし
でも、懲りずに、おいしかったご飯のメニューをメモしておきたい気持ちになった

たまに、何を食べたらいいのかわからなくなることがあって
そんなときに役立つかなと思うので

たいていは時間をかけずにちゃちゃっとできて、お金もあまりかからない料理ばかりだから
他のひとり飯さん自炊部にも役立つかもしれない

で、毎日ではなく、我ながらおいしかったメニューだけブログに残そうと思う
と前置きが長くなったけど・・・


・・・今夜のメニュー・・・

●イカのトマトソースパスタ
(オリーブオイル、にんにくひとかけらみじん切り、玉ねぎ6/1くらいみじん切り、イカのゲソとミミ適量玉ねぎにんにくと炒める、トマトホール缶詰半分を加え炒めながらつぶす、塩コショウ、赤唐辛子、鍋キューブ鶏だし・旨しお1個トマトソースに溶かす)

●茶わん蒸しのようなもの
(玉子1個、えのきだけカットしたもの大さじ2杯くらい、麺つゆと水少々を混ぜてチン)

●水菜ともめん豆腐のサラダ
(水菜ひとかぶ食べやすく切る、もめん豆腐小さいパックの1個手で一口大にする、ごま油と酢と砂糖と麺つゆのドレッシング)


※ント
パスタソースに鍋キューブはどうかと思いきや、なかなか良いお味になった
いつもは塩コショウ唐辛子だけで味が物足りなかったので入れてみた
イカはもちろんおいしい身の部分を入れてもOK、ゲソとミミだけだと安く売ってるので

今夜も満腹です!


速度制限きつくてネットつながらず、アップは明日かと思ったら、21時すぎの今、スイスイつながる、何なんだろう
今夜はパソコンやめて読書でもしようと思った矢先
せっかくだから動画でも見るかなぁ

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