今夜その2 おかゆさんには玉子落とし

昨日からお腹不調のため、とりあえずおかゆにした。
たまにおかゆもおいしいからね。

食欲のあるときのおかゆには玉子を落とすと良いです。
炊き上がったおかゆに割り入れて、少し火にかけて
(ちなみにうちは炊飯ジャーでおかゆ炊きますおいしくできます)、
黄身がちゃんと硬くなるまでふたしておきます。

仕上げにおかかを入れると風味良くおいしいおかゆさんになります。
それを味噌で食べるのです。玉子にはみそです。おいしいです。
栄養も必要な時は、納豆をのせて。
梅干ものっけて。
余裕があったら味噌汁も。
本日は豆腐とネギで湯豆腐風にしました。
けっこうお腹いっぱいです。

いまからココアでも飲みます。

*****************************************☆覚え書き☆☆

金寄靖水の風水学校―いま本物を伝える時が来た

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